Restaurangplaner

Av någon anledning verkar det vara så att ju längre tid jag väntar med att uppdatera bloggen, desto mindre finns att skriva om...

Idag kommer Robert hit. Han ska öppna restaurang. Och jag ska hjälpa honom. Vi ska göra planlösningar, investerings - och kostnadskalkyler, matsedlar osv. När vi är klara kommer vi att kunna ta emot hundratals lunch- och fikagäster. Det kommer finnas goda utvecklingsmöjligheter med representationsmiddagar och catering. Och Robert kommer vara ytterligare ett steg närmare titeln "chef of the year". Det handlar alltså om ett skolarbete och vi tänkte att mina företagsekonomiska kunskaper kunde komma väl till pass. Det är klart jag ställer upp.

Midsommarafton imorgon. Grillning i Hökbäck (länge sen) och sommarnattspoesi i Sommarhagen på Frösön. Kan bli en fin dag med kära återseenden.

Och jag har bestämt mig - inget Urkult i år. Jag är ledig två veckor, en av dem ägnas åt Yran och under den andra ska jag ta mig söderut. Jag behöver det känner jag. Det finns människor jag behöver träffa.